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Pouvez-vous m'expliquer où trouver des "barbes" de Saint-Jacques ? Me

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Pouvez-vous m'expliquer où trouver des "barbes" de Saint-Jacques ? Merci d'avance
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Utilisateur anonyme
 
Vous trouverez des barbes de st Jacques chez votre poissonnier en achetant des coquilles fraîches.C'est ce que l'on retire au nettoyage.
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Réponse 2 / 2
Utilisateur anonyme
 
Dans les coquilles Saint jacques entieres. C'est ce qui entoure la noix. Quand tu les nettoies, tu retires ce qui est "colle" a la noix, ce sont les barbes Josette
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