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2 réponses
1 kg de cerises
800g de sucre
20 cl d'eau
Coupez vos cerises en deux.
Faites bouillir l'eau et le sucre jusqu'a obtention d'un sirop tres épais (caramel n'ayant pas commencer à coloré).
Ajoutez le kg de cerises,portez à ébullition sur feu vif.
Lorsque de grosses bulles se forment,Laissez cuire à gros bouillons et toujours sur feu vif 15 à 20 mn ensuite mettre en pot
800g de sucre
20 cl d'eau
Coupez vos cerises en deux.
Faites bouillir l'eau et le sucre jusqu'a obtention d'un sirop tres épais (caramel n'ayant pas commencer à coloré).
Ajoutez le kg de cerises,portez à ébullition sur feu vif.
Lorsque de grosses bulles se forment,Laissez cuire à gros bouillons et toujours sur feu vif 15 à 20 mn ensuite mettre en pot