Je cherche une recette de flan nature sans pâte

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
J'ai perdu les proportions des ingrédiens de mon flan sucré. Merci de m'aider...
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1 réponse

Utilisateur anonyme
 
750 ml de lait
110g de sucre en poudre
1 oeuf entier
75 g de poudre impérial
Faites bouillir 500 ml de lait avec le sucre.
Fouettez la poudre + l 'oeuf avec le reste de lait froid , versez cette préparation dans le lait bouillant. Laissez sur le feu quelques instants .
Mettez cette crème dans un moule et mettre au four 20 Mn ther 5/6 .
Laissez refroidir puis découper en tranche
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