Extraction des 4 dents de sagesse, quand remanger ?

Bonjour,

Je me suis fait opérer des quatre dents de sagesse (totalement incluses) sous anesthésie générale le 11 janvier, on ne m’a pas fait de points de suture.

J’ai respecté les ordonnances prescrites du chirurgien.

Le 17 janvier je pars d’urgence chez mon médecin parce que mon côté droit n’avait toujours pas dégonflé et je n’arriverai pas à avaler, il m’a prescrit un antibiotique "amoxicilline" car j’ai eu une infection, quelques jours après j’ai dégonflé(mon chirurgien est déjà informé de tout).

Cela fait 18 jours que je me suis fait opérée et personne n’a vérifié ma cicatrisation.

Je me demande quand je pourrais remanger correctement et surtout quand je peux remanger un fast-food ou même un morceau de pain? J’ai déjà eu mon chirurgien qui m’a dit que tout dépendait de mon ressenti mais j’ai peur de rattraper une infection.

Merci à ceux qui prendront le temps de lire et de me répondre.