Ma fille, à une pancréatite ,41ans
nanouallier
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30 janv. 2020 à 10:07
Andy31200 Messages postés 147140 Date d'inscription mardi 1 octobre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 4 novembre 2023 - 30 janv. 2020 à 12:38
Andy31200 Messages postés 147140 Date d'inscription mardi 1 octobre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 4 novembre 2023 - 30 janv. 2020 à 12:38
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3 réponses
Andy31200
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Modifié le 30 janv. 2020 à 10:22
Modifié le 30 janv. 2020 à 10:22
Bonjour,
Produits laitiers:
- lait écrémé ou 1/2 écrémé (pas de lait entier)
- fromage frais maigre de 0 à 20% matière grasse
- yaourt nature, compotes et des salades de fruits)
- fromage à pâte ferme puis autres <40% matières grasses
Viandes Poissons Oeufs:
- viandes maigres (pas de porcs, pas de charcuteries à part jambon blanc dégraissé) tu peux les viandes blanches.
- Abats: foie, rognon, coeur
- tous les poissons (sauf les poissons panés)
- oeufs
Céréales et féculents:
- pain (tous les pains sauf les pains de mie)
- pâtes, riz, semoule
-farines blutées
- biscuits en matières grasses selon cas
- pomme de terre
- légumes secs passés
Légumes verts:
- frais, appertisés, surgelés et pauvre en fibre au début
Fruits:
- frais, pauvres en fibres au début (tous les fruits sauf les bananes)
- jus de fruits selon les cas
Matières grasses:
- huile d'olive ou de colza (très peu de vinaigre)
Produits sucrés:
- rien ou sucre selon les cas
Boissons:
- eau, tisanes
- café et thé légers
Voila pour la liste.
Produits laitiers:
- lait écrémé ou 1/2 écrémé (pas de lait entier)
- fromage frais maigre de 0 à 20% matière grasse
- yaourt nature, compotes et des salades de fruits)
- fromage à pâte ferme puis autres <40% matières grasses
Viandes Poissons Oeufs:
- viandes maigres (pas de porcs, pas de charcuteries à part jambon blanc dégraissé) tu peux les viandes blanches.
- Abats: foie, rognon, coeur
- tous les poissons (sauf les poissons panés)
- oeufs
Céréales et féculents:
- pain (tous les pains sauf les pains de mie)
- pâtes, riz, semoule
-farines blutées
- biscuits en matières grasses selon cas
- pomme de terre
- légumes secs passés
Légumes verts:
- frais, appertisés, surgelés et pauvre en fibre au début
Fruits:
- frais, pauvres en fibres au début (tous les fruits sauf les bananes)
- jus de fruits selon les cas
Matières grasses:
- huile d'olive ou de colza (très peu de vinaigre)
Produits sucrés:
- rien ou sucre selon les cas
Boissons:
- eau, tisanes
- café et thé légers
Voila pour la liste.
30 janv. 2020 à 12:20