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Amandes se périment-elles ?

Marine -  
begonie Messages postés 93440 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -
Bonjour,
Je voulais savoir si des amandes passées pouvaient rendre malade ? J’en ai mangé et elles avaient un goût passé. Elles étaient dans une boîte ouverte, sur une étagère. Merci
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2 réponses

Réponse 1 / 2
begonie Messages postés 93440 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   9 081
 
Bonjour

Conservée dans une boite ouverte et avoir un goût " passé " sont des conditions qui permettent de conseiller de les jeter.

Tu n'as pas précisé le délai de consommation cité sur l'emballage. Même que l'on peut les consommer au-delà du délai quand les règles de stockage ont été respectées.
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Marine
 
Donc il y a une possibilité de m’etre Intoxiquée ? Elles n’étaient pas périmées mais je les avais acheté en vrac
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begonie Messages postés 93440 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   9 081
 
Il n'y avait pas une date de délai citée ?
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Marine
 
C’était le 14 décembre 2019
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begonie Messages postés 93440 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   9 081
 
Donc le mois prochain ...........

Le goût s'est donc détérioré car tu ne les as pas stocké dans une boite fermée.

Personnellement je les jetterai.
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Marine
 
Je les jettais mais vous n’écartez pas la possibilité de m’etre intoxiquée ?
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Réponse 2 / 2
Themeanie
 
Bonsoir je suis cuisinier je voulais simplement dire que les amandes sons des fruits a coque donc sa nous rend pas malade par contre s'il y avais des asticos de dans allor sa pourrait être possible ????
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Marine
 
Bonjour, il n’y avait aucun asticot mais juste un goût particulier
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begonie Messages postés 93440 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   9 081
 
Pour tout produit alimentaire qui a changé d'aspect, d'odeur et de goût il est conseillé de ne pas les consommer et de les jeter.
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