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Crème liquide et risque de listériose

Lara974 - 8 mars 2019 à 12:26
 Lara974 - 8 mars 2019 à 17:34
Bonjour,
Je suis enceinte de 32 SA et aujourd’hui j’ai consommé une crème liquide douteuse (ouverte depuis une dizaine de jours et conservé au frigo). Je n’ai pas fais attention. Par contre elle a été cuite puisque c’etait dans le cas d’un poulet à la crème. Y a t’il un risque de listériose? Je suis Inquiete.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
DCI Messages postés 88476 Date d'inscription mercredi 30 avril 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 20 décembre 2024 37 722
8 mars 2019 à 16:32
Bonjour,

A priori pas de risque de listériose si la crème en question a été correctement cuite. Mais parles en malgré tout à ton médecin qui jugera si une surveillance est nécessaire.
Des infos complètes ici => https://www.journaldesfemmes.fr/maman/guide-grossesse/2116835-listeriose-enceinte/
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Lara974
8 mars 2019 à 17:34
Merci pour ta réponse! Je l ai cuite quelques minutes à feu vif (2 cuillères à soupe) dans le poulet. Je vois mon Gyneco mardi. Je lui demanderai. Mais je flippe un peu.
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