Crème liquide et risque de listériose

Lara974 -  
 Lara974 -
Bonjour,
Je suis enceinte de 32 SA et aujourd’hui j’ai consommé une crème liquide douteuse (ouverte depuis une dizaine de jours et conservé au frigo). Je n’ai pas fais attention. Par contre elle a été cuite puisque c’etait dans le cas d’un poulet à la crème. Y a t’il un risque de listériose? Je suis Inquiete.
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1 réponse

DCI Messages postés 92055 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   37 623
 
Bonjour,

A priori pas de risque de listériose si la crème en question a été correctement cuite. Mais parles en malgré tout à ton médecin qui jugera si une surveillance est nécessaire.
Des infos complètes ici => https://www.journaldesfemmes.fr/maman/guide-grossesse/2116835-listeriose-enceinte/
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Lara974
 
Merci pour ta réponse! Je l ai cuite quelques minutes à feu vif (2 cuillères à soupe) dans le poulet. Je vois mon Gyneco mardi. Je lui demanderai. Mais je flippe un peu.
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