Listeria angoisse

Question

Bonjour, 
Voila je suis enceinte de 14 semaines et il y a 15 jours j ai mangé du fromage au lait cru chez des amis qui venaient de commander leur fromage fermier et qui venaient de le recevoir la veille... Je me suis rendu compte après coup que c etait du fromage au lait cru depuis je stress  jai peur d avoir contracté la listeria fautvil que je demande une prise de sang a ma gyneco !? Est ce que certaines d entre vous on eu des "loupés" comme moi pendant leur grossesse !?

joraline · Answer

Bonjour,

Est ce que certaines d entre vous on eu des "loupés" 

C'est à dire ? 

Il n'y a pas que le fromage au lait cru qui peut être la cause de listeria.

. Les aliments crus sont ainsi les plus fréquemment contaminés : fruits et légumes mal lavés, produits laitiers non pasteurisés et fromages au lait cru, viandes peu cuites, produits de charcuterie, poissons fumés et crus, coquillages crus, ou encore graines germées. Il est impossible de reconnaître un aliment contaminé par Listeria, il a la même apparence, le même goût et la même odeur qu’un produit sain.
L’ingestion de la bactérie n’entraîne pas forcément la listériose, il faut en consommer une dose élevée pour risquer d’être malade. Certains individus sont des porteurs sains, c’est-à-dire qu’ils portent la bactérie en eux sans développer la maladie.

A lire pour info :
https://agriculture.gouv.fr/la-listeria-cest-quoi

I

Listeria angoisse

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