Est-ce que le sirop de glucose de blé contient du gluten ?

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Minisim Messages postés 481 Date d'inscription mardi 28 août 2012 Statut Membre Dernière intervention 28 mars 2019 - 13 août 2017 à 09:55
 Utilisateur anonyme - 13 août 2017 à 17:52
Bonjour,

Je suis intolérante au gluten. Ce matin, je cherchais des céréales en vrac dans mon supermarché. Dans la liste des ingrédients du riz soufflé au cacao était inscrit "Sirop de glucose de blé". Je voudrais donc savoir si ce dernier contient du gluten ?

Merci d'avance.
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2 réponses

DCI Messages postés 88288 Date d'inscription mercredi 30 avril 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 21 novembre 2024 37 675
13 août 2017 à 17:13
Bonjour,

Aucune idée. C'est au fabricant de répondre.
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