Est-ce que le sirop de glucose de blé contient du gluten ?

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Minisim Messages postés 592 Statut Membre -  
 Utilisateur anonyme -
Bonjour,

Je suis intolérante au gluten. Ce matin, je cherchais des céréales en vrac dans mon supermarché. Dans la liste des ingrédients du riz soufflé au cacao était inscrit "Sirop de glucose de blé". Je voudrais donc savoir si ce dernier contient du gluten ?

Merci d'avance.

2 réponses

  1. DCI Messages postés 85976 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   38 576
     
    Bonjour,

    Aucune idée. C'est au fabricant de répondre.
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