Sujet Précédent Sujet Suivant

Allergie aux cacahuetes et etiquettes alimentaires en France

Kartouche74 Messages postés 2 Statut Membre -  
DCI Messages postés 92018 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -
Bonjour, mon petit garcon (6 ans) a une allergie severe aux cacahuetes diagnostiquee il y a un an. Nous habitons en Angleterre ou l'etiquetage alimentaire est severement reglemente pour ce qui est des allergenes, si bien qu'il est tres facile de verifier la presence de cacahuetes ou le risque de traces de cacahuetes dans ce que nous achetons dans le commerce. Nous nous appretons a visiter ma famille en France et je me demande si l'etiquetage est aussi stricte en France, et si il est trop risque de manger en exterieur... Quelle est votre experience personnelle ? Tous conseils bienvenus, merci 'avance !
A voir également:

2 réponses

Réponse 1 / 2
DCI Messages postés 92018 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   37 585
 
Bonjour,

A priori, la règlementation Française impose de préciser la composition de toute substance alimentaire "fabriquée", en particulier la présence d'arachides ou d'autres graines oléagineuses dans tous les aliments industriels. Mais il faut souvent se munir d'une loupe car toutes ces mentions sont souvent écrites en petites...toutes petites lettres !
1
Kartouche74 Messages postés 2 Statut Membre
 
Merci, c'est rassurant. Je venais de lire un article disant que la loi incitait a mentionner la "contamination" avec des arachides, mais plus bas dans l'article il était indiqué que la mention huile végétale sans precision sur le/les végétal/aux utilisé/s représentait un risque, du coupe j'en avais conclus que ce n'était peutetre pas si stricte apres tout !
0
Réponse 2 / 2
DCI Messages postés 92018 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   37 585
 
Il est recommandé de rester très attentif et de choisir les produits qui donnent la liste complète et précise des ingrédients et additifs utilisés.
1