Allergie aux cacahuetes et etiquettes alimentaires en France

Kartouche74 Messages postés 2 Date d'inscription mercredi 20 juillet 2016 Statut Membre Dernière intervention 20 juillet 2016 - 20 juil. 2016 à 18:43
DCI Messages postés 87157 Date d'inscription mercredi 30 avril 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 - 21 juil. 2016 à 09:54
Bonjour, mon petit garcon (6 ans) a une allergie severe aux cacahuetes diagnostiquee il y a un an. Nous habitons en Angleterre ou l'etiquetage alimentaire est severement reglemente pour ce qui est des allergenes, si bien qu'il est tres facile de verifier la presence de cacahuetes ou le risque de traces de cacahuetes dans ce que nous achetons dans le commerce. Nous nous appretons a visiter ma famille en France et je me demande si l'etiquetage est aussi stricte en France, et si il est trop risque de manger en exterieur... Quelle est votre experience personnelle ? Tous conseils bienvenus, merci 'avance !
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2 réponses

DCI Messages postés 87157 Date d'inscription mercredi 30 avril 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 37 345
20 juil. 2016 à 18:52
Bonjour,

A priori, la règlementation Française impose de préciser la composition de toute substance alimentaire "fabriquée", en particulier la présence d'arachides ou d'autres graines oléagineuses dans tous les aliments industriels. Mais il faut souvent se munir d'une loupe car toutes ces mentions sont souvent écrites en petites...toutes petites lettres !
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Kartouche74 Messages postés 2 Date d'inscription mercredi 20 juillet 2016 Statut Membre Dernière intervention 20 juillet 2016
20 juil. 2016 à 21:05
Merci, c'est rassurant. Je venais de lire un article disant que la loi incitait a mentionner la "contamination" avec des arachides, mais plus bas dans l'article il était indiqué que la mention huile végétale sans precision sur le/les végétal/aux utilisé/s représentait un risque, du coupe j'en avais conclus que ce n'était peutetre pas si stricte apres tout !
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DCI Messages postés 87157 Date d'inscription mercredi 30 avril 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 37 345
21 juil. 2016 à 09:54
Il est recommandé de rester très attentif et de choisir les produits qui donnent la liste complète et précise des ingrédients et additifs utilisés.
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