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Fromage blanc

megantic Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
 ....Sifilldhe^..e....^^ -
Qu'est-ce que le fromage blanc à 0% et comment puis-je l'identifier (marque)
Je le vois souvent dans les régimes, mais je ne sais pas comment l'identifier
merci
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2 réponses

Réponse 1 / 2
samgunsjovirow Messages postés 40919 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   4 147
 
Bonjour

mais je ne sais pas comment l'identifier
Ben en général, le 0% est écrit en gros sur l'emballage, tout simplement;-)
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Réponse 2 / 2
....Sifilldhe^..e....^^
 
Bonjour

Le fromage blanc à 0 % de matière grasse contient environ 87 % d'eau. C'est un produit laitier qui est toujours riche en protéine et calcium mais il ne contient pratiquement plus de matières grasses et n'a donc plus de vitamine A (rétinol) et D véhiculées par la matière grasse. Par contre, il a une valeur énergétique deux fois et demi plus faible.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Fromage_blanc

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