Comment manger intolérant gluten...

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Bonjour,
comment s'organiser pour manger quand on pense être intolérant au gluten ? sans en être sûre...

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Avant tout, consulter un médecin qui fera un diagnostic précis de l'intolérance au gluten: prise de sang puis si besoin fibroscopie et biopsie.
Lis notre dossier sur ce sujet: cliques sur le mot gluten en bleu au dessus.