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Excès d'ail : quels risques pour la santé ?

redactionJDF Messages postés 1279 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -  
verveine2023 Messages postés 5547 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -
Valerii Honcharuk - Adobestock
L'ail, consommé depuis plus de 5000 ans, est très apprécié pour sa saveur en cuisine mais aussi pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Il est notamment utilisé pour réguler naturellement la glycémie, protéger notre système cardiovasculaire grâce à sa richesse en fibres et en potassium, ou encore pour ses effets anti-tumeur et antimicrobien. Cependant, s’il est consommé en excès, l'ail peut provoquer des troubles digestifs tels que des brûlures d'estomac, des nausées ou des diarrhées. Il est donc conseillé de consommer de l'ail avec modération, à raison d'une gousse par jour maximum. Et vous, comment intégrez-vous l'ail dans votre alimentation au quotidien ?
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Mat2000
 

 J'ai écrasé 6 gousses d'ails crues et je les ai mélangés avec environ 33cl d'eau, j'ai secoué et bu . J'ai immédiatement senti un grande sensation de brûlure à l'estomac.

Je l'ai fait car je voulais me déparasité. Ai je bien fait ?
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Réponse 2 / 2
verveine2023 Messages postés 5547 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   231
 

L'ail se consomme avec modération comme noté dans le texte. 
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