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Véritable petit péché gourmand (mais sans incidence sur la balance !), la tomate cerise colore les étals des marchés. Comment la choisir, la conserver et la cuisiner ? Découvrez tous les secrets...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Doit-on cuire les tomates farcies avant de les congeler ? Merci d'avance pour vos réponses. Bonne journée

Grappe, cerise, séchée, en sauce... Riche en lycopène et en vitamines, la tomate dispose de nombreux bienfaits pour la santé, la peau, le cœur et n'est jamais à bannir, même en cas de...

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Calories sauce tomate : 74 calories pour 100 grammes, dont 1,8 g de protéines, 11,6 g de glucides, et < 3.8 g de lipides.

Les reins filtrent les substances toxiques transportées par le sang et l'eau en excès et les évacuent dans l'urine. Voici les aliments à éviter en prévention ou quand on a une maladie rénale...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ? Et si oui pour combien de temps ? Merci beaucoup.

Forum Conservation, congelation...

Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?

Le chutney, c'est quoi ? Un mélange de fruits, comme la mangue ou la tomate, de vinaigre et de sucre. Comment est-il fait ? Ses origines ? Dans quelles recettes ? Quels accompagnements ? Découvrez...

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Calories pilchard sauce tomate en boite (conserve) : 140 calories pour 100 grammes, dont 16,7 g de protéines, traces de glucides, et 8,1 g de lipides.

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Calories concentre de tomate : 92 calories pour 100 grammes, dont 3,3 g de protéines, 16,3 g de glucides, et 0,5 g de lipides.