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Calories quiche lorraine : 292 calories pour 100 grammes, dont 10,5 g de protéines, 22,2 g de glucides, et 18,7 g de lipides.

Cousine de l'épinard, la blette est un légume à la saveur délicate et légèrement terreuse, qui se plaît aussi bien en gratin qu'en poêlée. En cuisine, la blette c'est vraiment chouette !

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Calories tarte aux legumes : 237 calories pour 100 grammes, dont 8,7 g de protéines, 16,4 g de glucides, et 14,8 g de lipides.

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Calories bette cuite : 21 calories pour 100 grammes, dont 1,9 g de protéines, 2,0 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

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Calories tarte aux poireaux : 257 calories pour 100 grammes, dont 5,4 g de protéines, 21,3 g de glucides, et 16,2 g de lipides.

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La crème fraîche permet de réaliser de délicieuses recettes salées ou sucrées. Zoom sur cet ingrédient incontournable de la cuisine française.

Forum Conservation, congelation...

J'ai l'habitude de congeler pas mal de préparations, mais les quiches je sais pas si c'est vraiment une bonne idée... Qu'en pensez vous ?

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Calories tarte au fromage : 263 calories pour 100 grammes, dont 10,4 g de protéines, 19,8 g de glucides, et 15,6 g de lipides.

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, peut-on congeler une quiche lorraine préparée avec une pâte achetée au supermarché ? Merci de bien vouloir m'éclairer.