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Calories truite d'elevage fumee : 171 calories pour 100 grammes, dont 23,4 g de protéines, traces de glucides, et 8,7 g de lipides.

Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

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Moins connue que la mozzarella ou la ricotta, la scamorza a pourtant tout pour plaire. On vous dit comment choisir, conserver et cuisiner ce fromage tout droit venu d'Italie.

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D'origine italienne, cette charcuterie très gourmande a depuis longtemps traversé les frontières. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la cuisiner.

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Calories saucisse alsacienne fumee : 351 calories pour 100 grammes, dont 21,0 g de protéines, 3,3 g de glucides, et 28,2 g de lipides.

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Moins connu que son célèbre cousin le haricot vert, le haricot plat nous séduit par sa jolie couleur verte et sa saveur délicate. Suivez tous nos conseils et astuces pour bien le choisir et le...

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Calories poitrine de porc : 312 calories pour 100 grammes, dont 16,5 g de protéines, traces de glucides, et 27,3 g de lipides.

Forum Allergies

Bonjour, Lorsque je suis en présence de fumée de cigarettes ou de cigares, je me sens oppressée, j'ai envie de m'éloigner rapidement de la source ...

Consommer du saumon fumé n'est pas recommandé, ni pour la future maman ni pour le fœtus. Pourquoi ? Quels sont les principaux risques ? Dans quel cas peut-on manger du saumon fumé ? Le point avec...

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Calories saumon fume : 169 calories pour 100 grammes, dont 21,8 g de protéines, traces de glucides, et 9,1 g de lipides.