Les friteuses à air ou Airfryer sont à la mode mais est-ce vraiment moins gras donc meilleur pour la santé ? Est-ce que ça nous autorise à manger des frites plus souvent ?

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Calories nem : 234 calories pour 100 grammes, dont 8,4 g de protéines, 19,1 g de glucides, et 13,0 g de lipides.

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Calories frites : 254 calories pour 100 grammes, dont 4,6 g de protéines, 30,0 g de glucides, et 12,0 g de lipides.

Longtemps réputée pour ses bienfaits pour la santé, l'huile de tournesol n'est pourtant pas la meilleure des huiles végétales, notamment en raison de son déséquilibre Oméga 6 / Oméga 3. Quels sont...

La glucosamine (sulfate ou chlorhydrate de glucosamine) est un acide aminé que fabrique l'organisme à partir du glucose et de la glutamine. Cette substance permet de maintenir en bonne santé le...

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Un temps délaissée, elle est à nouveau en odeur de sainteté ! Il faut dire que l'huile de colza a tout pour plaire, tant sur le plan organoleptique que nutritionnel. Suivez nos conseils pour bien...

Elle prend soin de la peau, des cheveux et même des ongles. Encore méconnue, l'huile de neem gagne à se faire connaître tant ses bienfaits sont nombreux. Zoom sur ce nouvel allié beauté 100 %...

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La sauce Nuoc Mâm est au Vietnam ce que le sel est à la France. Condiment traditionnel, il est utilisé au quotidien dans la cuisine asiatique. Découvrez son mode de fabrication.

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Calories riz cantonnais : 141 calories pour 100 grammes, dont 5,2 g de protéines, 21,1 g de glucides, et 3,7 g de lipides.

Forum Recettes salées

Bonjour, je fais un apéro dînatoire samedi et j'ai vu dans des magasins asiatiques des paquets de nems qui ont l'air déjà précuits. La "notice" indiqu...