Ou peut on acheter la crème aigre et le babeurre? Sous quelle marque et quel co

Dans une coopérative laitière .

je travaille dans une fromagerie chez un agriculteur et nous jettons le babeurre à l'égou car très peu de personnes aime
je pense que tous les producteurs de beurre fermier sont dans le même cas que nous
alors on enfile les bottes et on va à la ferme
les produits fermiers il n'y a rien de plus vrai