pour 1 litre de vin rouge : 1 orange coupée en morceaux, 2/3 d'un citron coupé en morceaux, 1 anis étoilé, 2 batons de canelle, 2 clous de giroffle et 150g de sucre semoule plus un peu de muscade mais pas nécessaire. ça se garde assez longtemps dans une bouteille hermetique bonne degustation
