Laitage de chevre
Bonjour,
on dit que les produit laitier de vache n'est pas bon pour la santé
ma question les produits laitiers de chèvre est-il meilleur pour la santé et surtout au niveau du cholestrol
peut-ont en manger souvent et combien par jour , moi actuellement j'en consomme trois a quatre par jour
surtout les yaourt au chevre j'adore sa
on dit que les produit laitier de vache n'est pas bon pour la santé
ma question les produits laitiers de chèvre est-il meilleur pour la santé et surtout au niveau du cholestrol
peut-ont en manger souvent et combien par jour , moi actuellement j'en consomme trois a quatre par jour
surtout les yaourt au chevre j'adore sa
1 réponse
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Bonjour,
Je ne suis pas un spécialiste, mais en fait ce qui rend le lait de vache "mauvais" pour la santé, c'est en faite une molecule difficilement digeste pour l'homme. (le lactose je crois mais je ne suis vraiment pas sur)
j'ai trouvé ceci : https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2002/mag1108/nu_6077_lait_chevre_vache_saviez_vous.htm
et d'après ce site, ces deux laits seraient quasi-identique :)
