Bonjour est-ce que quelqu'un aurait la recette d'un sirop de cassis qui reste li

J'avais une recette mais une fois refroidi impossible de le sortir de la bouteille c'était plutôt de la confiture!

1 réponse

  1. bonjour,
    Avez vous ajouter suffisamment de sirop de sucre ? Trop concentré en jus
    Je possède un livre de recettes qui propose 1litre1/2 d'eau pour 1.800kg de sucre