Aimez-vous les champignons ?

j'aime beaucoup les cépes

Je veux goùter : Amanita caésaria !

procéra

Macro lépiotaocéra
coulemelle

les coulemelles ! ( escalopées )

psaliotta bispora ! le champignon de couche !

j'adore les champignons !
champignons de paris, cepes, girolles et pour le wok les champignons noirs que l'on trouve dans les magasins asiatiques, attention ces champignons doivent être plongés dans l'eau chaude avant de les cuire ils doublent ou triplent de volume.

En premiers ,cèpes et morilles .Des morilles il y a en a en ce moment,j'en ai vu au marché ce matin, pour les cèpes il faut attendre.Beaucoup d'autres sont excellents aussi et bien moins chers.

a tous ceux là qui sont excellents j'ajoute le mousseron et la pleurote

à cette liste j ajoute les pieds de mouton lzes trompettes des morts les peids bleus des prés qu' on trouve à l automne. c'est excellent........

Je les adore, à condition qu'ils soient comestibles bien sûr !
Mes préférés : cèpes, bolets, girolles, morilles et rosés des prés.