Qui et le plus grand chefs de france

entièrement d'accord avec philippe, la bible de la cuisine bourgeoise d'autrefois mais encore pour bcp d'actualitée. mais si on parle de nouvelle cuisine il y a aussi "LA FERME DE MON PÈRE" MARC VEYRA et bien d'autres

paul beaucuse

moi je pense que c'est moi non je plaisante a mon avis il n'y en a pas tous on leurs specialités qui fait que se sont ts des grands chefs c'est comme si tu demandé qui est le plus grand peintre je pense qu'il n'y a pas de reponse.

je dirais soit paul bocuse ou nicolas le bec

jean pierre kof

Désolé Romain mais je crois qu'il y a erreur sur la personne. Le plus grand chef de France est originaire de Villeneuve-Loubet, près de Cagnes-sur-Mer (entre Nice et Antibes). Son nom est Auguste Escoffier, c'est lui l'auteur de "Le guide culinaire". L'une des deux BIBLES du cuisinier avec le "Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse". Il n'en est pas moins que Monsieur Paul est un grand cuisinier