Cognassier du japon
gedodon
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pourriez vous me dire pourquoi cette année mon cognassier me fait des fruits? Sont-ils comestibles ou non. Je vous remercie de vos réponses.
1 réponse
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Bonjour,
En cherchant sur le net, j'ai trouvé ceci :
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_cognassier_japon.php3
Les fruits du cognassier du Japon sont comestibles cuits sous forme de gelée, comme pour les coings. Ils auront un goût de pomme verte.
Puis, sur le lien suivant, d'autres précisions intéressantes :
http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-21903-savez-vous-si-les-fruits-du-cognassier-japonais-sont-comestibles
Je vous souhaite de bonnes gelées,confitures et autres gourmandises....
