Cerisier infecté par pucerons noirs

bonjour, mon cerisier est infesté de pucerons noirs, j'ai achetee des coccinelles mais elles se sont toutes envolees je voudrais mettre de la bouillie bordelaise mais je n'ose pas car il y a deja des fruits mais pas murs. que dois-je faire couper les bouts de branches infectes ? et le paquet de bouillie il ne me dise meme pas combien doser , c est d'un ridicule !!! merci par avance de me repondre