Comment bien équiliber un plaqueminier ?

bonjour, j'ai un plaqueminier dont le tronc fait 6 cm de diametre 18 de circonference. à 60 cm de hauteur il se partage en deux donc deux tronc et après à 75 cm il se partage encore en deux donc j'en ai 4, je l'ai acheté comme ça et il fait 2.35 de haut (la feuille la plus haute, j'ai mesuré). quand je le taille je réduis le nombre de branches car il y en a trop, à mon avis il a un branchage étalé comme un arbre qui doit faire de l'ombre et je trouve que ça le rend plus fragile diametre du bout d'une branche à l'autre ça fait 2,60 m il est plus large que haut et bien sur avec le poids des fruits les branches se courbent ver le bas
lorsque j'ai des kakis il faut beaucoup tuteurer sinon les branches se cassent (ç'est arrivé) certains kakis tombent avant maturation c'est bien car je ne saurai les selectionner ils sont tous beaux.
j'aimerai réduire le nombre de tronc mais je ne sais pas là aussi selectionner ils sont tous de la même grosseur et s'écartent tous de la même façon du centre les premières branches sont à 1.15 de haut
que pourriez vous me conseiller
avec tous mes remerciements
mafane