Cuivres utiles et beaux

Si vous avez des cuivres (casseroles, russes, bassines à confitures) dont vous vous servez pour la décoration mais aussi pour cuisiner, vous n'osez pas (et je vous comprends!) les faire briller avec les produits du commerce destinés à cet effet. Le truc des cuisiniers pros est simple : vous mélangez à part égale du gros sel, de la farine et du vinaigre blanc. Attention, mettez les gants en caoutchouc. Vous frottez vos cuivres avec un papier absorbant, vous rincez, vous faites briller avec un chiffon doux propre. Attention c'est uniquement pour les ustensiles à usage alimentaire : ceux qui sont vernis ne conviennent pas à la cuisine et le vernis serait altéré.