Vos spécialités locales préférées
labricole47 -  

Bonjour 

La spécialité de dessert de votre région que vous préférez , c'est laquelle .

Partagez avec nous et faites nous les connaître

Pour moi c'est les merveilles. Décliné aussi en aureillettes 


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vous avez demandé de l'aide ; sachez aussi donner la solution lorsque vous l'avez

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme

    Bonjour,

     La tarte aux quetsches d'Alsace, sur pâte briochée est un régal.

    (la pâte levée, briochée, absorbe l'excédent du jus des fruits).

    Les quetsches arrivent à maturité vers la fin août-début septembre. Sur les étals, leur durée de vente est extrêmement courte. Impossible de les confondre avec d'autres variétés de prunes.

    Cliquez sur l'authentique Recette alsacienne.


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    1.  Marine_Trvt

      Je viens du sud-est donc pour moi ce sera :
      - Du côté du salé le pistou et/ou la fougasse.
      - Du côté du sucré les navettes. 
       

    2.  labricole47 Auteur Modérateur
      @Marine_Trvt

      Et les zézette ? C'est dans ce secteur aussi il me semble , c'est un petit gâteau que je trouve addictif , quand le goût disparaît il faut vite en manger une autre