Spéculos

Bonjour,puis-je remplacer la pâte de spéculos par des biscuits spéculos écrasés , dans les recettes SVP ? Merci .

2 réponses

  1. Bonjour,

    Tout va dépendre de la recette que tu souhaites réaliser.

    Par exemple, réaliser une dacquoise pour un cheesecake, se fait surtout avec des speculos écrasés et non une pâte molle.