Macarons au chocolat

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  1. Est-ce obligé de faire la ganache
  2. Ter
    Bon
  3. Ter
    Bon
  4. Misse coquine
    Tros plat coment faire pour qu'il gonfle

    Sinon delicie.

    Ma suggestion : Mètre une cueilleur en bois sur la porte du four pour qu il reste a l aire libre et pour qu'il gonfle.
  5. hey les macarrons !
    c'est superbe bien expliquer mais sa allaire un peu comppliquer a faire!
    Ma suggestion : on n'a l'impression qu'il faut beaucoup plus de temps que 27 minnute !
  6. Recette Macarons au chocolat
    De très bon macaron ,qui ressemble au macaron professionnelle (si recette suivie a la lettre..) ,ganache plutôt légère ,facile a réalisé mais il faut prendre son temps. En résumé un regale annoncé.
    Ma suggestion : Macaron a tendance a ce casser a la cuisson. Pour la ganache utilisation d'une crème Fleurette.
  7. Infaisable
    Absolument ratés, je ne vois pas comment il est possible de le réussir avec cette recette....
    Ma suggestion : changer de recette !
  8. Nul
    Les macarons n'ont pas montés, et sont très durs, ressemblent plus à des biscuits au chocolat qu'a des macarons.
  9. Trop Bon merci
  10. Miam !
    Agréable mais simple.
  11. Plats
    Ils sont tout plats ! Mais bons.
  12. Problème
    Le gout est là mais ils sont plats comment faire ? Merci
  13. Astuce pour réussir un macaron
    Pour tous les adeptes des macaron il y a une astuce avant de mettre les macaron au four il fait les laisser reposer cela sappelle le temps de croutage plus vous les laisser reposer plus il seront rond et beau cette durée peu aller de une heure a l'air libre a une demi journée
    Bon appétit !!
  14. Décevant
    Le temps de cuisson est vraiment aléatoire ! Et mes coques étaient toutes craquelées et plates. Peut-être que je m'y prend mal. Enfin malgré tout, le goût y était.
    Ma suggestion : Je n'y connait pas grand chose en macaron. Seulement, je pense que tu devrais marquer le nombre de macarons que tu fais avec ta recette ...
  15. Pas top.
    On dirait plus des cookies que des macarons.
    Ma suggestion : Ils faut tamisé la poudre d'amandes et le sucre glace. Et pour la cuisson il faut superposer trois plaques de cuisson identiques.
  16. Pas de croûtage
    Ils sont très bons mais je n'arrive pas à les faire croûter. Pourquoi ?
  17. Miam
    Très bonne recette, tout est très bien expliqué.
  18. C'est excellent
    J'ai goûté et j'en ai mangés 3 ! Vous devriez goûter, c'est excellent.
  19. Pas de beurre ?
    La ganache est malheureusement trop liquide. Ne manque-t-il pas de beurre ?
    Ma suggestion : Rajouter du beurre dans la ganache.
  1. C'est excellent
    J'ai goûté et j'en ai mangés 3 ! Vous devriez goûter, c'est excellent.