Utilisation four électrique

FEEDEWELK -  
Bonjour, Bonsoir, une petite question bête: Quand on parle de mettre qq chose au four, faut-il allumer les résistances du haut ou du bas? Ou les deux? Je parle d'un four électrique. C'est rarement précisé dans les recettes. De façon générale, on fait quoi? Merci de répondre, bonne soirée à tt le monde.

1 réponse

  1.  cuisinedenico
    bonjour,

    Généralement, on parle d'un four traditionnel donc on allume complètement (haut et bas). Lorsque l'on allume que la sole (partie du bas) c'est surtout pour le pain et autre posé sur une plaque a même le four.

    A bientôt !