Fruit kakis

Bonjour,

Un kaki est mûr quand sa peau est décolorée et presque translucide. Conservez-le pendant quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur lorsqu'il est à point, deux jours au maximum s'il est blet. S'il est encore trop ferme, mettez-le dans une corbeille avec des pommes à température ambiante, pour accélérer son mûrissement.

N'hésitez pas à jeter un oeil à notre sélection de recettes au kaki pour le cuisiner et apprécier sa saveur sucrée.

Bonne dégustation sur le Journal des Femmes.com !