sauce froide pour poisson grillé Résolu

Question

bonjour,

J'ai mangé en Martinique, une sauce froide absolument délicieuse avec du poisson grillé, elle était épicée à base de tomate, d'oignons et de.......si vous pouviez me donner la suite ou une autre recette fraiche je serais comblée, merci

Alice_rédacJDF · Answer

Bonjour syl83. J'espère ne pas me tromper mais je crois qu'il s'agit de la sauce chien. Vous trouverez deux recettes ici. Bonne dégustation !

syl83 · Answer

merci beaucoup Alice, en effet je me souvenais d'un nom de sauce spécial " chien" me va bien, j'ai vu aussi la recette de la sauce créole qui a des tomates en plus, je vais de ce pas me la tester

Alice_rédacJDF · Answer

Avec plaisir Syl ! Nh'ésitez pas si vous avez besoin d'autres conseils culinaires, je suis là pour vous aiguiller (autant que faire se peut : ))

Sauce froide pour poisson grillé

3 réponses

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