Idée de cocktail pour crémaillère ?

J'organise une pendaison de crémaillère et je souhaiterais servir à l'apéro quelque chose d'original comme un ou des cocktails mais je ne sais pas trop quoi faire. J'ai entendu parler du "Sex on the beach", il parait que c'est très bon mais je n'y ai jamais gouté. Que me conseilleriez-vous, savez-vous comment on fait ce cocktail ? Merci pour vos réponses.