Déclacement saumon entier en filets de saumon

Bonjour,

Je vous contacte car j'ai besoin d'aide,

Ma question est ,il est possible de relevé des filets de saumon sur un saumon entier a dlc du jour ,combien de jours la dlc est rallonger après avoir fait des filets de saumon ,

Merci de vos réponses.

1 réponse

  1. Aucun !
    Je dirais meme qu'elle est racourcie car il n'y a plus la peau sur une face pour proteger la chair...

    1