Ganache cupcake

Bonjour,

J'aimerais préparer des cupcakes, mais je ne sais pas quelle ganache choisir...

J'ai l'habitude de faire la crème au beurre ou la crème pâtissière.

Pouvez-vous me donner vos avis par rapport aux autres sortes de glaçage ? Lequel vous préférez et pourquoi ?

Merci d'avance !