Poivron vert cuit au wok conservation frigo ?

Bonjour,

Hier midi, j’ai fait cuire un poivron vert au wok, avec un peu d’huile. Je voudrais savoir combien de jours je peux le conserver au frigo ?

Merci d’avance pour vos réponses !

2 réponses

  1. Bonjour,

    Au grand maximum, 48 heures, et pas dans une boite fermée hermétiquement.

    Sinon, risque de fermentation.

    1. Merci ! Du coup, dans un bol recouvert de papier transparent/plastique, ça va ?

    2. A condition que le film alimentaire ne soit pas collé sur les bords pour ne pas rendre le contenant étanche.

      Vous devriez le consommer dans quelques minutes au plus tard, non ? Nous sommes déjà le 29.

  2. Modérateur

    Bonjour

    un filet d'huile d'olive ,curry, cumin,ail préssé , laisser massérer 12 à 24h et savourer 

    c'est tres vite mangé 


    --
    apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir