Foie gras

Résolu
Gisou33350 -  
Bonjour j ai congelé un foie gras cru, je l ai préparé au sel (juste sel et poivre ) en torchon 72h au frigo ...ma question est ce que je peut le recongeler vu qu il est cuit qu au sel ...merci

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
    Bonsoir,

    Oui, de cette façon, vous pourrez le recongeler.
    1. Gisou33350
      Merci beaucoup de votre réponse...