Saint-Jacques à l'aigre-doux et leur flan de carottes

François -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315433-saint-jacques-a-l-aigre-doux-et-leur-flan-de-carottes

  1. Annie
    que fait on de l'autre moitié de la crème?
  2. Isa
    recette qu'affectionnent mes enfants depuis 20 ans
  3. François
    Intéressant
    L'idée du flan de carottes est sublime.
    Ma suggestion : Remplacer le sel par des graines de cumin qui se marient bien avec les carottes et alléger la recette. Pour cela, je lie la sauce avec 1 cuillère à soupe de Maïzena à la place du beurre.
  1. François
    Intéressant
    L'idée du flan de carottes est sublime.
    Ma suggestion : Remplacer le sel par des graines de cumin qui se marient bien avec les carottes et alléger la recette. Pour cela, je lie la sauce avec 1 cuillère à soupe de Maïzena à la place du beurre.