Saint-Jacques à l'aigre-doux et leur flan de carottes

François -  
 Annie -
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  1.
    Annie
     
    que fait on de l'autre moitié de la crème?
  2. Isa
     
    recette qu'affectionnent mes enfants depuis 20 ans
  3. François
     
    Intéressant
    L'idée du flan de carottes est sublime.
    Ma suggestion : Remplacer le sel par des graines de cumin qui se marient bien avec les carottes et alléger la recette. Pour cela, je lie la sauce avec 1 cuillère à soupe de Maïzena à la place du beurre.
  1. François
     
    Intéressant
    L'idée du flan de carottes est sublime.
    Ma suggestion : Remplacer le sel par des graines de cumin qui se marient bien avec les carottes et alléger la recette. Pour cela, je lie la sauce avec 1 cuillère à soupe de Maïzena à la place du beurre.