Flan grec

Sabine -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306164-flan-grec

  1. mclaude-g
  2. anne-g31
    Excellent
    Tres bonne idee, mais je n´ai pas utilisé de lait concentré mais simplement du lait.
  3. Valérie
    Original
    Idée originale, et en plus c'est bon. Je l'ai préféré froid.
    Sinon pourquoi du lait concentré ?

    Ma suggestion : J'ai mis plus d'aubergine et malgré cela je trouve qu'on ne sentait pas assez les aubergines. Comme je n'avais pas d'herbes de Provence j'ai mis de l'origan.
  4. Dominique
    Plus d'aubergines
    Avec plus d'aubergines, c'est excellent.
  5. Sabine
    Excellent !
    Mes invités ont adoré et froid, il est encore meilleur.
    Ma suggestion : J'ai coupé l'aubergine en petits dés, les ai fait revenir dans très peu d'huile d'olive et herbes de provence et incorporés à la préparation. Pareil pour les olives. Pour une recette légère, j'ai utilisé du lait écrémé.
  1. Sabine
    Excellent !
    Mes invités ont adoré et froid, il est encore meilleur.
    Ma suggestion : J'ai coupé l'aubergine en petits dés, les ai fait revenir dans très peu d'huile d'olive et herbes de provence et incorporés à la préparation. Pareil pour les olives. Pour une recette légère, j'ai utilisé du lait écrémé.