Crumble aux pommes
Sarah
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306003-crumble-aux-pommes
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Plus de croustillant !
Excellent, le petit plus des pommes confites dans le beurre et l'ajout de calvados !
Ma suggestion : Je fais cette recette mais en ce qui concerne le beurre, je le coupe en petits dés que je mélange avec la farine et le sucre en l'écrasant dans les doigts afin d'obtenir une sorte de sable et pour plus de croustillant, j'y joins de la noix de coco râpée (50 g environ) que j'ai préalablement fait un peu griller dans une poêle. -
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Le petit plus
Le fait de cuisiner les pommes seules avant apportant un plus. La recette est succulente et les saveurs changent si on mange le crumble tiède ou bien frais !
Ma suggestion : Je n'avais pas de calvados sous la main donc j'ai dû faire sans et c'était déjà très bon ! Une idée : essayer le crumble pomme poire avec de gros morceaux et servi avec une boule de glace.