Quel plat pour le foie gras ?

muriel lescure -  
Bonjour,

Voilà pour Noel nous sommes 22 personnes donc j'ai juste une terrine en porcelaine ,donc je voudrais savoir si je peux cuire mes 4 foies gras dans 4 barquettes alu achetées dans les supermarchés .

Merci pour vos conseils

1 réponse

  1. girondin
    2 possibilités de cuisson. en terrine ou au stérilisateur dans des bocaux en verre. même pas en rêve les barquettes en alu