Trouver des fonds de tartes pour Flammekueches

Bonjour,
J'habite en région parisienne et cherche à acheter des fonds de pâtes pour flammekueches, comme on en trouve en Alsace. Quelqu'un connaît-il une adresse ? Merci d'avance.

4 réponses

  1. Moi j'achète une pâte à pizza très fine, ça fait très bien l'affaire.
    1. Chez moi en Alsace je trouve ces pâtes au rayon "pates fraîches" (Ravioles etc). Sinon je crois qu'on les trouve surgelées.
      1. Il suffit de la faire soi-même ! En fait c'est comme une pâte à pizza qu'il faut étaler très finement. Et pour le dessert en faire avec des tranches très fines de pommes crues, de la cannelle et flambées au Calvados, c'est délicieux !