Trouver des fonds de tartes pour Flammekueches
Dominique
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Dominique -
Dominique -
Bonjour,
J'habite en région parisienne et cherche à acheter des fonds de pâtes pour flammekueches, comme on en trouve en Alsace. Quelqu'un connaît-il une adresse ? Merci d'avance.
J'habite en région parisienne et cherche à acheter des fonds de pâtes pour flammekueches, comme on en trouve en Alsace. Quelqu'un connaît-il une adresse ? Merci d'avance.
4 réponses
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Il suffit de la faire soi-même ! En fait c'est comme une pâte à pizza qu'il faut étaler très finement. Et pour le dessert en faire avec des tranches très fines de pommes crues, de la cannelle et flambées au Calvados, c'est délicieux !
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Chez moi en Alsace je trouve ces pâtes au rayon "pates fraîches" (Ravioles etc). Sinon je crois qu'on les trouve surgelées.
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