Je cherche une recette de buche au chocolat noir de Pierre Herme

Bonjour, Je suis allée sur le site Internet de Pierre Hermé, et j'ai trouvé cette recette. Copié /collé de l'adresse : http://www.epicurien.be/recettes-chocolats/buche-chocolat-mangue-cardamome-pistaches.asp Bon appétit. Bonnes fêtes de fin d'année.

j'ai oublié de préciser sans aucun fruit

j'ai trouvé la recette et pour le chocolat je prend du chocolat Barry

Merci et bonne fêtes de fin d'année