C'était quoi ?

Bourguignon -  

Bonjour,il y a quelques années on presenté un ustensile de cuisne en fonte surelevé par 2 pieds.

Cet ustensile arrivait sur la table trés chaud,on y posait un filet de poisson et on vesait de l'eauqui faisait de la vapeur.

J'aimerai connaitre le nom de cet ustensile.

Merçi

2 réponses

  2.  verveine2023 Contributeur

    Bonsoir

    Est-ce le four hollandais ? 
     

    1.  verveine2023 Contributeur

      En voici un: