C'était quoi ?

Bonjour,il y a quelques années on presenté un ustensile de cuisne en fonte surelevé par 2 pieds.

Cet ustensile arrivait sur la table trés chaud,on y posait un filet de poisson et on vesait de l'eauqui faisait de la vapeur.

J'aimerai connaitre le nom de cet ustensile.

Merçi