Rochers aux amandes, chocolat blanc amandes et gavottes

Véro 29 -  
Un petit problème pour enrober mes rochers avec le croustillant amandes et gavottes. Auriez-vous une astuce?

1 réponse

  1.  xplom Modérateur
    bonjour
    une question de frigo si j'ai bien compris la recette
    http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/345473-rochers-amandes-chocolat-blanc-et-gavottes
    1. Véro 29
      Merci de votre réponse, mais non je ne crois pas. Pas de problèmes de frigo. C'est le fait de faire adhérer le croustillant sur les boules d'amandes. Peut-être qu'elles n'étaient pas assez refroidies ainsi que le mélange de croustillant!!! Et vous, avez-vous rencontré ce petit désagrément?
      Bonne journée !
    2. xplom Modérateur
      ah non moi je suis juste dégustateur et roi du couper/coller sur ce forum
      j'ai droit de me servir de la friteuse c'est tout à la cuisine et encore dehors !
      attendez d'autres réponses