Poulet kedjenou

Jean-philippe -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324843-poulet-kedjenou

  1. buce
    un kedjenou sans gingembre ? vous êtes sûrs de votre recette ? !!!
  2. Rose
    A noter
    FAUX.
    On ne met jamais de "akpi" dans cette recette.
    Il faudrait bien revoir votre cours de cuisine
  3. Jean-philippe
    Conseil épice
    C'est presque ça mais il faut du concentré de tomate et surtout une épice très important qui change tout le goût : c'est de l'akpi (graine africaine que l'on pile et qu'on mélange en début de cuisson).
    Ma suggestion : Trouver absolument de l'akpi.
  1. Rose
    A noter
    FAUX.
    On ne met jamais de "akpi" dans cette recette.
    Il faudrait bien revoir votre cours de cuisine